CONCEPT

ご挨拶

ゼルコバのホームページをご覧いただき有難うございます。

当店は主に「仙台牛」をメインとした肉料理をお出ししている小さなレストランです。
自然に囲まれた静かな場所でひっそりと、
美味しいお肉と旬の野菜を取り揃え、
お客様に楽しい時間と心地よい空間を提供したい一心で、
今日も仕込みに精を出しています。

仙台牛のステーキはもちろん、鮮魚の料理、ポークソテー、鴨のコンフィなど
手作りにこだわった様々なメニューで皆様のご来店をお待ちしております。

店主

シェフ紹介

宮城県生まれ。
振り返れば少年時代から漠然と「料理人になりたい」と思っていました。
宮城を離れ、東京で料理修行をスタート。
各地のホテル、レストランで様々なジャンルの料理経験を積ませて頂きました。

自分の店を持って早３０年近く経ちます。
約２０年間、福島で営業しておりましたが、
東日本大震災の影響を受け、
この宮城の地に移りすみました。

蔵王町遠刈田温泉地区にご縁を頂き、現在のゼルコバがスタート。
県外や遠方から通ってくださるお客様や地元の皆様に支えられ、９年目を迎えます。

今後ともご愛顧のほどよろしくお願い致します。

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